Incontro sul tema “Le qualità del bio” promosso dall`Amministrazione Comunale in collaborazione con l`Assam (Agenzia Servizi Settore Agroalimentare della Regione Marche)

Saranno trattati i seguenti temi:

– Significato e valore del biologico;

– Le produzioni più diffuse, il valore nutrizionale delle produzioni biologiche;

– La lettura delle etichette;

– Il sistema del biologico e la certificazione

Relatori:

Dott. Daniele Pagano – agronomo

Prof.ssa Gianna Ferretti – Università Politecnica delle Marche

Ingresso libero